Um médico ficou surpreso ao encontrar um cogumelo inteiro no intestino de um paciente durante uma colonoscopia em Taipei, Taiwan. O exame revelou a presença de um enoki, espécie muito consumida na culinária chinesa e japonesa.

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O gastroenterologista Lin Xianghong, responsável pelo procedimento, compartilhou as imagens do achado em uma rede social, usando o caso para alertar sobre a importância de mastigar bem os alimentos. “Por que há um cogumelo no intestino? Não é que ele tenha crescido ali, mas é assim que os enokis ganharam o apelido de ‘até amanhã’, já que costumam aparecer inteiros nas fezes no dia seguinte ao consumo”, explicou o médico, em tom bem-humorado.

Segundo Lin, o paciente recebeu um medicamento para limpeza intestinal e conseguiu eliminar o cogumelo naturalmente, sem complicações.

O Ministério da Agricultura de Taiwan esclareceu que as paredes celulares do enoki são compostas por quitina, um polissacarídeo resistente que o corpo humano não consegue digerir completamente. Por isso, muitas vezes, o alimento atravessa o sistema digestivo praticamente intacto até o cólon, onde pode ser fermentado por bactérias intestinais.

Esse processo, segundo especialistas, pode trazer benefícios, como o aumento da produção de ácidos graxos de cadeia curta e a melhora do metabolismo.