Uma fiscalização ordenada realizada pelo Tribunal de Contas do Estado (TCE) nesta segunda-feira (29) para verificar a qualidade da merenda servida em escolas públicas municipais e estaduais detectou falhas em unidades na região. Em Ubirajara, os fiscais encontraram até carne vencida em uma escola municipal.
No total, segundo o diretor da Unidade Regional (UR) de Bauru do TCE, José Paulo Nardone, 22 escolas foram vistoriadas na região. "Avaliamos desde o transporte de insumos e as condições de armazenamento até elaboração das refeições e oferta aos alunos", explica.
Na Escola Municipal de Ensino Fundamental (Emef) Dr. Haroldo Sérgio Bocarde Motta, em Ubirajara, as equipes flagraram veículos não adequados para o transporte de alimentos, por não serem climatizados; e carnes transportadas com vasilhas de produtos de limpeza.
Em relação ao armazenamento, fiscais detectaram geladeiras e freezeres quebrados em uma escola estadual de Jaú e merendeiras sem luvas, toucas, gorros e aventais na Emef João de Matos Silveira, em Mineiros do Tietê.
"A merenda escolar é custosa. Tanto a mão-de-obra quanto os gêneros alimentícios não são baratos, especialmente a carne. Muitas crianças estão na escola especialmente para se alimentar, além do que crianças mal alimentadas não aprendem", ressalta Nardone.
"O Tribunal leva em conta tudo isso e, periodicamente, realiza essa fiscalização para verificar impropriedades e exigir maior cuidado, zelo e atenção dos gestores com essa questão. Continuaremos com este trabalho até que alcancemos níveis adequados de atendimento", completa.
A reportagem telefonou para a Prefeitura de Ubirajara e enviou e-mail, mas não houve retorno até o fechamento desta edição. Já o Departamento de Educação de Mineiros do Tietê informou que não irá se pronunciar pelo fato de não ter tido acesso aos apontamentos.
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